民以食為天 食以安為先
4月8日晚（wǎn），WWW.17C久久久嫩草（chǎng）中學在綜合樓報告廳舉行（háng）2021年春學期食品安全知（zhī）識培（péi）訓會。學校（xiào）特別邀請了六安市市場（chǎng）監督管（guǎn）理局餐飲服務安（ān）全監督管理科武磊同誌擔任主講，金（jīn）安區食（shí）品安全辦公室、毛坦（tǎn）廠鎮市場監督管（guǎn）理所（suǒ）負責人，WWW.17C久久久嫩草中學食品安（ān）全領導組成員，學校餐廳餐飲從業人員（yuán）參加會議。會議由WWW.17C久久久嫩草中學副校長劉洋主（zhǔ）持（chí）。
會上，武磊用圖文並茂的形式，深入淺出的語言，從食品經營許可證管理、從業人員健康管理、餐飲業量化分（fèn）級管理、餐飲單位選（xuǎn）址（zhǐ）及（jí）功能布局（jú）、餐廳衛生（shēng）管理、索票索證、食品留樣等方麵全方位作了具體培訓，並就食（shí）品安全事故應急（jí）預案製定提出明確要求。
劉洋在主持會議時（shí）指出，食品安全無小事，要求學校餐廳餐飲從業人員始終將師生（shēng）的安全和健康放（fàng）在（zài）首位（wèi），全（quán）心全力，形成合力，嚴（yán）防嚴管嚴控校園食品安全風險，強化食品安全管理，為學校的高質量發展貢獻力量。
圖文（wén）：付穩穩 審稿：陸（lù）昌周 核發：胡（hú）國俊
