中國農（nóng）民說，吃飯靠“兩平”，一靠鄧小平（責任（rèn）製），二靠袁隆平（雜交（jiāo）稻）。西方（fāng）世界稱，雜交稻是“東方魔稻”。他的成果不僅在很大程度上解決了（le）中國人的吃（chī）飯問題，而且也被認為是解決下個世紀世界性饑餓問題的（de）法寶。國際上甚至把雜交稻當作中國繼四大（dà）發明之（zhī）後的第（dì）五大發明，譽為（wéi）“第二次綠色革命”。
袁隆平,1930年9月7日生，中國工程院院士，現任國家雜交水稻工作技術中心暨湖南雜交水稻研究中心主任（rèn）、湖南省（shěng）政協副主席。中國研究雜交水稻的（de）創始人，世界上（shàng）成功利用水稻雜交優勢的第一人。他於1964年開始從事雜交水稻（dào）研究，用九年時間於1973年實現（xiàn）了三係配套，並選育了第一個在生產上大麵積應用的強優高產雜交水（shuǐ）稻組合----南（nán）優2號（hào）。為（wéi）此，他於1981年榮（róng）獲我國第一個國家（jiā）特等發明（míng）獎，被國際上譽為“雜交水稻之父”。
他先後獲得了聯合國知識產權組織“傑出發（fā）明家”金質獎、聯合（hé）國教科文組織“科學獎”、英國讓克基金會“讓克獎”、美（měi）國費（fèi）因斯（sī）特基金會“拯救世界饑餓獎（jiǎng）”、聯合國糧農組織“糧食安（ān）全保障獎”、日本“日經亞洲大獎”、作物雜種優勢利用世界“先驅科學家獎”、“日本越光（guāng）國際水稻獎”等八項國際獎。
“超級（jí）雜交水稻”橫（héng）空出世
今年4月3日至5日，全國“863”計劃兩係法雜交（jiāo）水（shuǐ）稻’99海南年會（huì）在三（sān）亞舉行。會議（yì）安排在三亞（yà）警備區農場基地。這裏主要是湖南、江蘇、新（xīn）疆、四（sì）川（chuān）等地（dì）的雜交（jiāo）水妥研究中心基地。這是來自全國20多個農業科研單位雜交稻（dào）的（de）大比武，60多名專家、教授、學者、研究人（rén）員親臨現場。
袁隆平談笑風生，在一塊塊試驗田前認真（zhēn）查看各指示牌的技術參烽、指標，不時用英語詢（xún）問並糾正一些國際技術術語（yǔ）和指標。年長的（de）叫他“老板”，年輕的稱他（tā）“老師”。他作為國家“863”計劃“兩係法雜交水稻技術研究”重大項目的主帥，率領著一支全國十多個省、區成員單位參加的協作（zuò）攻關大軍，日夜奮戰在這裏。他（tā）平易近人，幽默風趣，隨和得就像個小孩，走到哪裏，哪裏就熱鬧。一些溝溝（gōu）坎坎，年輕（qīng）人也過不去，他卻身輕如燕，一躍而（ér）過。
他在湖南中心一聲培矮64S/長粒（lì）爪（zhǎo）標牌前停下，但見稻稈（gǎn）挺拔，稻葉如劍，稻穗甸甸，粗壯飽滿，他指著一個中年矮個子（zǐ）說：“這是湖南中心唐傳道的傑作！這一個組合理論產量畝產（chǎn）可達公斤，米質（zhì）可達國家一級米標準。”他接著神秘（mì）地說（shuō）：“但我告訴他們，我還有一個更好的，現在保密！”
記者幾次向袁（yuán）隆平打聽，那個“更（gèng）好的”在哪裏？畝產可達多少？他都不說。一次，在吃飯（fàn）時他悄悄告訴我，那個“更好的”理論畝產可達975公斤！
走進水稻王國
袁隆平是（shì）新中（zhōng）國第一代大學生，1953年畢（bì）業於西南農學院，被分配到偏遠落後的湘西雪（xuě）峰山麓安江農校（xiào）教書。1960年，罕見的人禍天災降臨中國。大饑荒奪（duó）去數千萬人（rén）的生命。袁隆平新眼目睹了這場遍布神（shén）州大地、來勢凶猛的災難。嚴酷而沉痛的現實（shí）使他感到（dào）深（shēn）深不安。他開始（shǐ）了他的水稻高產育種研究。
最初他按照米丘林、李森科“無性雜（zá）交”學說進行教學（xué）和科學試驗。按照他們經典的理論，以及當時國際上的普遍觀點，水稻作為自（zì）花授粉的植物沒有雜（zá）交優勢，實驗沒有任何意義。袁隆平對這些學說產生了懷（huái）疑（yí），而沿著（zhe）當時被批判的孟德爾、摩爾根遺傳基因（yīn）和染色休學說進行探索，這是（shì）需要很大勇氣的。
1964年，袁隆平（píng）偶然發現了一株天然雜交水稻，優勢非常強，這給了他很大啟（qǐ）發（fā）。
他設想利用水稻雄性不育（yù）性，通過培育不育係、保持係、恢複係“三係”配套方法，來代替人工去雄雜（zá）交，生產雜交種子，並在中國科學院出版（bǎn）的《科學（xué）通訊》1966年第4期雜誌上（shàng）發表了《水稻的雄性不孕性》這篇對雜交水稻研究具有（yǒu）劃時代意義（yì）的論文。
袁隆平邁開雙腿，與他的（de）助手（shǒu）們走進水稻王國的茫茫（máng）綠（lǜ）海，去尋找天然的水稻（dào）雄性不育株。1970年的一天，他們在海南島一片沼澤地的小（xiǎo）池塘邊發現了雄性敗育（yù）的野生（shēng）稻----“野（yě）敗”。到1972年，第一個雄性不育係和保持係培（péi）育（yù）成功了，繼而育成了恢複係。1973年實（shí）現了“三係”配（pèi）套，第一個具（jù）有（yǒu）較強（qiáng）優勢的雜交組合“南優2號”獲得（dé）成功，並（bìng）立刻顯示了它的增產效應，畝（mǔ）產達到623公斤，單產一般比常規稻增產（chǎn）20%左右。
袁隆平與同行們曆經9年的艱難探（tàn）索，走過了困境，取得了兩個方麵的（de）重大突破：一是育成了適合長江流域作（zuò）雙委早稻的優質、高產雙委早稻組合（hé）；二是選育了超高產亞種間（jiān）苗頭（tóu）組合，這些苗（miáo）頭組合達到了每公頃（qǐng）日產（chǎn）量100公斤的超高產指標（biāo），比曾經轟動一時的國際水稻研究所製（zhì）定的超級稻（dào）育種計（jì）劃提前了6年達標。
“一（yī）係法一定要搞”
袁隆平對雜交水稻育種（zhǒng）的戰略設想，分為（wéi）三個戰略發展（zhǎn）階段：即三係法品種單間（jiān）雜和優勢利用；二係法（fǎ）亞種間雜種優勢利用；一係法遠緣雜種優勢利用。水稻育種更高層次的發展是通過生物技術利用遠緣雜種優勢。
目前，我國普（pǔ）遍（biàn）種（zhǒng）植的雜交稻是三係法品種。由於品種間親緣關係較（jiào）近，雜種優勢有較大的局限，增產幅度一直在20%左右徘（pái）徊，很難再（zài）上台階。因此，三係法雜交稻研究開發成功後，袁隆平（píng）即開始（shǐ）了兩係法雜交稻的探索。國家把它列為“863”重大項目。
二係法因發現了光敏核不育特性，在夏季長（zhǎng）日光和秋季短日光下分別表現為（wéi）雄性不育和雄性可育，可用來製種和自身繁殖，養活了工作量，降低了生產成本，而且優質、高產（chǎn）、高抗，是一大進步。而一係法不（bú）再需要（yào）年年製種，種子優勢（shì）沒有變異，更（gèng）是一個由繁而簡，由低級向（xiàng）高級進（jìn）步的過程。
雖然一些種子經營部門包（bāo）括有的科研人員都反對一係法，但袁隆平認為，一係法一（yī）定要搞！科學應該是不斷進步的！
1995年，袁隆平與其助手和美國康奈爾大學合作，用分（fèn）子標記的方法，結合（hé）田間試驗，在野生稻中發（fā）現了兩個（gè）重要的（de）QTL基因位（wèi）點，分別位於1號（hào）和2號染色體上，每一（yī）位基因位點具有比雜交稻增產18%的效應（yīng），將常規育種（zhǒng）手段與分子育種技術結合起來，利用水稻的遠緣雜（zá）種優勢，預計在下世（shì）紀初將會取得又一次重（chóng）大突破。
為此，去年（nián），朱容基總理批給他們1000萬元研（yán）究費用。
千億身價盡在笑談中
1950年我國水稻的平均畝產隻有141公斤，1998年達到450公（gōng）斤，增長了3.2倍。在（zài）當今中國，有一半（bàn）的水稻種植麵積和60%的水稻產量是袁隆平及其助（zhù）手培（péi）育出（chū）來的雜交水稻，從1976年到1998年累計增產糧食3.5億噸，按每噸1000元計算，累計增收3500億元；按人均口糧每（měi）年450公（gōng）斤計算（suàn），每年解決了解情況500多萬的吃飯問題（tí）。
1998年6月25日，湖（hú）南長沙爆出了我國（guó）目前最大（dà）一宗無形資（zī）產評估價值額項目----“袁隆平”名字品牌價值（zhí）1008.9億元的特大新聞，在全國鬧得沸沸揚揚，至今仍餘波未平。
對此（cǐ）袁隆平泰然麵對：人的身上，最值錢的東西（xī），是腦袋裏的知識！我這麽個糟老（lǎo）頭子，才1.69米高，六十公斤重，連骨頭（tóu）賣了都值（zhí）不（bú）了幾個錢。我把這事看得很淡。我們家裏從來不談錢，我（wǒ）一個月工資1600多元，外加院士補助、其它津貼、顧問講學費，掐指一算，也有三四千元，夠了！
袁隆（lóng）平，比那些富裕（yù）起來的（de）農民更像農民，瘦（shòu）小的身子，高高的顴骨，背微（wēi）駝，小平頭，古銅色的臉龐爬上了（le）些許老人斑，歲月抽象霜刻在了寬（kuān）闊的額上，曬得黝黑的手臂被（bèi）稻葉劃上了一道（dào）道傷痕，穿著10年前報（bào）紙（zhǐ）上曾描寫過的那種白色褐色線和花紋短袖襯衣，一條灰褲，老式黑皮鞋上沾（zhān）滿泥巴，手上戴著一塊黑色手表，乍（zhà）一看，以為是一塊兒童玩具表，他（tā）卻（què）說這是（shì）一次在（zài）美（měi）國講學因原來的（de）表不見（jiàn）了，臨時（shí）花45美元買的卡西歐表，造型很不錯。
袁（yuán）隆平每年手裏多的時候（hòu）掌握著幾千萬元科研經費，生（shēng）活卻極其簡樸，他（tā）沒有名車豪宅，沒有海濱別墅，他（tā）就（jiù）與50多名工作人員吃住在基地。基（jī）地坐落在三亞市東郊荔枝溝警備區農場，沒有水泥公（gōng）路（lù），一條機耕路（lù）彎彎曲曲，坑坑窪窪（wā），兩（liǎng）層樓房像普遍農舍一樣，掩映在椰林叢中，椰子樹之（zhī）間扯起一根鐵絲晾曬衣物。在這裏沒有職位（wèi）高低（dī），院士、研究員、博（bó）士、研究生一律下（xià）田。袁（yuán）隆（lóng）平的兒子、兒媳大（dà）學研（yán）究生畢業，跟大夥一樣，天天下地，默默工作。
袁隆平今年69歲了，每（měi）天工作到淩晨一點，早上七點半起床，做一會兒運動，吃過早飯就進入實驗室（shì），中午稍稍躺一會兒，上午（wǔ）、下（xià）午各去一趟田裏，晚飯後到（dào）海裏遊一會兒（ér）泳，然後與大家一起看新聞（wén）聯播。他房裏就是一（yī）張簡易大床，兩把竹椅，簡陋得不能再簡（jiǎn）陋。中心給他買（mǎi）了一台彩電，他把彩電放在會（huì）議室，與大家蹲在凳（dèng）子上（shàng）一邊看電視，一邊聊天。看完新聞後，繼續（xù）工作。
他腸胃不好，有過敏性腸炎，自己做飯炒菜，清茶淡飯，飯前愛吃一點花生米，從不用筷子，手拈了往嘴裏送。
袁隆平是家喻戶曉的大科學家，通曉幾國外語，出國從不用帶翻（fān）譯，英語、俄語水平一流，一些年（nián）輕人看他不修邊幅（fú），笑他老“土”。他說：“我是在重慶長大的，重慶過去是國民黨的（de）陪教，比上海還繁華。但是，我現在天天和農民（mín）在一起，如果穿得像個城裏人，就會讓他們（men）覺得生分，他們就不會和你交心了。我國農民有很豐富的水稻（dào）種（zhǒng）植經驗，應該向（xiàng）他們學習。再說（shuō），穿得（dé）挺挺刮刮的，怎麽下（xià）地？”
“我沒想那麽多”
眾所周知，在我國，雜交水稻（dào）的成（chéng）果基本上是無償使（shǐ）用的，甚至有的人買了種子而把種子（zǐ）名稱也改掉（diào）。種子開發（fā）和經營部門都賺了大錢，全國經